wtorek, 22 stycznia 2019

Placki Ziemniaczane Z Magicznym Farszem: Wspaniała Kolacja, Którą Pokochasz!



Uwielbiam klasyczne placki ziemniaczane, ale to jest coś zupełnie innego. Wypełnione placki ziemniaczane z mięsem drobiowym doprowadziły mnie do szczytu błogosławieństwa.

Składniki:

Placki ziemniaczane:
ziemniaki
jajka
mąka
majeranek
sól, pieprz
Nadzienie z kurczaka:
kurczak
duża cebula
4 ząbki czosnku
keczup
kukurydza
twardy ser
olej
sól i pieprz


Sposób przygotowania:

Obieramy ziemniaki, dodajemy przyprawy, sól i pieprz, mieszamy jajko, zagęszczamy mąkę i gotujemy na patelni.

Umyj kurczaka i pokrój go na kostkę.

Obierz cebulę i pokrój ją w półkola.

Natłuść patelnię olejem. Dodaj wyciśnięty czosnek i obraną cebulę na patelnię. Po 2-3 minutach dodaj kurczaka pokrojonego w kostki. Dodaj resztę przygotowanych składników i dokładnie wymieszaj. Umieść nadzienie w plackach ziemniaczanych tak jak na zdjęciu.